Oct. 13, 2022 Generations Des générations d’Américains ont grandi en se faisant dire que les céréales pour petit-déjeuner comme les flocons de maïs et le son de raisins secs étaient des moyens sains de commencer leurs journées.

Mais maintenant, en vertu des nouvelles directives fédérales, ces céréales et autres piliers de la table du petit-déjeuner ne peuvent plus faire cette affirmation.

Les directives ont été proposées après la Conférence de la Maison Blanche sur la faim, la nutrition et la santé, “ainsi que la publication de la stratégie nationale connexe, qui vise à mettre fin à la faim, à améliorer la nutrition et l’activité physique, à réduire les maladies liées à l’alimentation et à combler les écarts de disparité d’ici 2030”, a écrit la FDA dans un communiqué de presse.

Pour être considérés comme « sains », les aliments doivent répondre à certains critères. La FDA a utilisé les céréales comme exemple pour illustrer comment les directives affectent la façon dont les aliments seront présentés aux consommateurs.

Pour cette étiquette « saine », les céréales ont besoin de trois quarts d’onces de grains entiers et pas plus de 1 gramme de gras saturés, 230 milligrammes de sodium et 2,5 grammes de sucres ajoutés, CNBC signaler.

Voici sept marques américaines courantes qui ne répondent pas aux normes du label  » healthy” :

• Son de raisin sec (9 grammes de sucres ajoutés)
• Cheerios au miel et aux noix (12 grammes de sucres ajoutés)
• Flocons de maïs (300 milligrammes de sodium; 4 grammes de sucres ajoutés)
• Grappes d’avoine au miel, Rôties au miel (8 grammes de sucres ajoutés)
• Mini-blés givrés (12 grammes de sucres ajoutés)
• Life (8 grammes de sucres ajoutés)
• Special K (270 milligrammes de sodium; 4 grammes de sucres ajoutés)

” La nutrition est essentielle pour améliorer la santé de notre pays », a déclaré Xavier Becerra, secrétaire à la Santé et aux Services sociaux. « Une alimentation saine peut réduire notre risque de maladie chronique. Mais trop de gens ne savent peut-être pas ce qui constitue une alimentation saine. La décision de la FDA aidera à éduquer plus d’Américains pour améliorer les résultats de santé, lutter contre les disparités en matière de santé et sauver des vies.”