Très récemment, une incroyable docusérie a fait ses débuts sur Netflix. Il couvre le monde très intéressant des champignons, leur émergence en tant que rois des écosystèmes, démystifiant l’idée généralisée par le public d’une vulnérabilité apparente. Nous ne pourrions pas être « plus faux »!!!! S’il existe une espèce résiliente, intelligente pour sa dynamique sociétale, incroyablement adaptée à faire remarquer sa présence avec la sporulation de millions de microspores très légères qui se laissent emporter par la brise la plus faible, les CHAMPIGNONS sont l’affaire. Je ne serais pas capable de réduire leur ténacité et leur intelligence biologique dans un petit livre, encore moins un paragraphe dans un article de blog.
Veuillez regarder la série « Champignons fantastiques » (espérons que le lien sera disponible pour les années à venir pour que chacun puisse savourer la qualité éducative de son contenu).
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Les champignons sont très adaptables et dans le jeu de survie que toutes les espèces jouent pour elles-mêmes, ils sont passés de réseaux souterrains absurdement évolués à faire en sorte que d’autres espèces fassent exactement ce qu’elles veulent; un processus aussi bizarre que l’approche morbide de type zombie dont j’ai parlé dans un article précédent intitulé’Survie du poison: « Ophiocordyceps contre Fourmi‘.
Néanmoins, une espèce particulière de champignons qui a immédiatement attiré mon attention était celle connue sous le nom de Crinière de Lion (Hericium erinaceus). Ce champignon a été identifié comme ayant des propriétés très intéressantes qui peuvent aider à résoudre, une fois pour toutes, les aspects les plus difficiles de la décadence neurologique chez l’homme, en particulier ceux liés à la maladie d’Alzheimer. À une époque où les chercheurs font de leur mieux pour recueillir les informations les plus pertinentes sur le plan clinique concernant cette maladie, et où des prédicteurs d’incidence chez l’homme commencent maintenant à émerger de ces projets de recherche (comme celui de l’Université de Lund[1] qui pourrait aider à s’attaquer aux limites du prix et du diagnostic qui voient environ 20 à 30% des patients atteints de la maladie d’Alzheimer se retrouver mal diagnostiqués, même au sein de soins de santé spécialisés[1]. Le projet dirigé par le professeur Oskar Hansson a généré un prototype d’algorithme en ligne qui utilise la combinaison d’un test sanguin simplifié (‘mesure d’un variant de la protéine tau [tau phosphylée] et d’un gène de risque pour la maladie d’Alzheimer‘) associé à un triplet court (~10 minutes) de tests cognitifs. Outre la simplicité du processus, en particulier lorsque l’on considère à quel point ces patients peuvent être difficiles face à des tâches complexes, le diagnostic prédit correctement avec plus de 90% de certitude quels patients risqueraient de développer une démence due à la maladie d’Alzheimer dans un délai de quatre ans.
Cet outil augmentera non seulement la qualité des soins des patients de manière prédictive et planifiée, mais concentrera et concentrera également le ciblage des différents médicaments développés dans des indicateurs et des variables plus précis, du point de vue du traitement.
C’est ici, en matière de traitement, que certains chercheurs se sont intéressés au potentiel incroyable que le champignon Crinière de Lion rapporte des différents projets d’investigation à travers le monde. Exemple, certains chercheurs ont observé que ce champignon avait des propriétés thérapeutiques qui favorisent la récupération de la santé nerveuse et cérébrale [2] en raison de sa production d’érinacine dans le mycélium de son organisme. Les mêmes auteurs proposent même un procédé optimisé pour un procédé de fermentation avantageux, de sorte que la teneur en erinacine A (la seule substance érinacine qui a été confirmée comme ayant une activité pharmacologique dans le système nerveux central chez le rat) est augmentée [2]. Leurs modèles de rats ont aidé à identifier propriétés protectrices dans l’AVC ischémique (montrant une capacité à réduire l’apoptose neuronale et la taille de la cavité d’AVC dans le cerveau de rat étudié), Parkinson (une maladie avec un profil de perte progressive de cellules dopaminergiques dans la région de la substantia nigra pars compacta du cerveau, et qui finit par entraîner des problèmes moteurs tels que « tremblements au repos, rigidité, bradykinésie et instabilité posturale‘) – cependant, avec l’érinacine A de la crinière de lion, les lésions dopaminergiques et le stress oxydatif accumulé dans la strate et la substantia nigra ont été significativement améliorés. Et même avec des modèles de rats transgéniques de la maladie d’Alzheimer où l’apparition de plaques amyloïdes-β qui participent également à l’augmentation des comorbidités cérébrales secondaires telles que « inflammation, excitotoxicité et apoptose‘, et s’ajoutent aux effets négatifs associés au dépôt de protéines tau hyperphosphorylées – dans cette étude, les souris transgéniques observées traitées avec H. erinaceus les mycéliums ont pu’récupérer les déficits comportementaux après 81 jours d’administration‘.
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La gamme d’activités protectrices/récupératrices observées dans le cerveau de différentes souris transgéniques imitant les différentes complications neurodégénératives susmentionnées, révèle une voie prometteuse, comme certaines études l’ont récemment établi:
Li, I-C. et al 2020 avec la « Prévention de la maladie d’Alzheimer précoce par Erinacine A – Enrichie Hericium erinaceus L’étude pilote Mycelia en double aveugle contrôlée contre Placebo a étudié les effets des gélules contenant deux concentrations contrastées (350 mg / g et 5 mg / g) d’erinacine A par jour dans le traitement des patients atteints d’Alzheimer bénins et a observé que la concentration la plus élevée est bien tolérée et bénéfique pour leur neurocognition.
Leur cytotoxicité a déjà été établie il y a longtemps comme faible par d’autres études, j’en cite seulement deux à titre d’exemple pour éviter un texte plus long [3] [4]; mais cette étude de Li et al (2020) [5] où une concentration 70 fois plus élevée a été utilisée sans cytotoxicité clinique observée est toujours aussi prometteuse pour les voies futures que ce domaine d’investigation pourrait emprunter.
Poster une photo gentiment prise de https://www.healthline.com/nutrition/lions-mane-mushroom .
[1] Un Outil de Diagnostic Simple Prédit le Risque individuel d’Alzheimer, Actualités des Neurosciences, [https://neurosciencenews.com/individulaized-alzhiemers-risk-tool-18484 /], dernière visite le 3 août 2021, dernière mise à jour le 24 mai 2021
[2] Li, I-C., Lee, L-Y., Tzeng, T-T., Chen, W-P., Chen, Y-P., Shiao, Y-J., Chen, C-C. (2018). « Neurohealth Properties of Hericium erinaceus Mycelia Enriched with Erinacines ». Se Comporter Neurol. 2018.
[3] Mori, K., Inatomi, S., Ouchi, K. et al. (2009). « Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial ». Phytautres Res.; 23: p. 367 à 72.
[4] Nagano, M., Shimizu, K., Kondo, R. et al. (2010). « Réduction de la dépression et de l’anxiété de 4 semaines de prise d’Hericium erinaceus ». Biomed Res.; 31, p. 231 à 7.
[5] Li, I-C., Chang, H-H., Lin, C-H et al (2020). « Prévention de la Maladie d’Alzheimer précoce par Erinacine A-Enrichie Hericium erinaceus Mycelia Pilot Double-Blind Placebo-Controlled Study ». Devant. Neurosci vieillissants.; 12 (155), p. 1 à 13.
